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單項選擇題

稱為“銀盤子服務”的西餐服務方式是（）。

A.俄式服務
B.美式服務
C.英式服務
D.法式服務

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單項選擇題

休息室服務員（或調酒師）向客人推銷的餐后酒主要是各種利口酒，還有就是（）。

A.白蘭地
B.苦艾酒
C.香檳酒
D.啤酒

單項選擇題

點煙時，一根火柴為客人點煙的個數(shù)最多不超過（）。

A.一位
B.兩位
C.三位
D.四位