判斷題

健康食品可以標(biāo)示療效。

答案：錯(cuò)誤

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冷凍食品解凍后，未使用完的部份應(yīng)再放回冷凍庫(kù)內(nèi)重新冷凍保存。

答案：錯(cuò)誤

餐飲業(yè)之餐具洗滌場(chǎng)所應(yīng)具三槽式洗滌設(shè)備。

答案：正確