判斷題

維生素A又叫鈣化醇，是一種溶解性維生素。

答案：錯誤

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食物中毒的預(yù)防購買食品應(yīng)選擇固定的門市或攤位，避免購買食用色澤、性狀及氣味異常的污染變質(zhì)食品，不要食用不明死因的家禽、家畜，但可以食用病死的家禽，家畜。

答案：錯誤

食物中毒急救措施：1.排毒物2.保腸胃3.促排泄4.對癥治療。

答案：正確