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A.有利于保護(hù)森林資源
B.開闊了食用菌栽培材料來源和栽培區(qū)域
C.提高了食用菌產(chǎn)量
D.有利于食用菌機(jī)械化生產(chǎn)和科學(xué)管理

A.改善料堆各部位的發(fā)酵條件
B.排除堆內(nèi)廢氣，增加新鮮氧氣，縮短發(fā)酵時(shí)間；
C.可在此時(shí)調(diào)節(jié)水分；
D.檢查發(fā)酵狀況，便于分次加入添加材料