判斷題

食用天然色素,常用于點心和菜肴的裝飾,著色能力強,調制方便,安全性好。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

明膠

答案: 是指富含膠原蛋白的肉類中提煉而成的動物膠。
名詞解釋

帶子

答案: 是指江珧扇貝和日月扇貝的鮮品或其閉殼肌加工而成的鮮貝的俗稱。
微信掃碼免費搜題