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兒童少年因?yàn)楣趋兰≈兴州^多,收縮蛋白量相對(duì)較少,纖維橫截面積較小,肌肉中能源物質(zhì)儲(chǔ)備較少,所以肌肉的力量素質(zhì)較差。
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蛋白質(zhì)供能時(shí)首先需要水解成氨基酸,氨基酸進(jìn)一步代謝的方式只有轉(zhuǎn)氨基。
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在進(jìn)行長時(shí)間大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí),機(jī)體主要依靠脂肪氧化供能。
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