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多項選擇題

下列藥膳菜肴在紅燒收湯時，無須勾芡的有（）

A.蒜瓣燒茄子
B.板栗燒仔雞
C.木瓜燒帶魚
D.紫蔻燒鯽魚

你可能感興趣的試題

多項選擇題

藥膳芡實煮老鴨，除了煮之外，還可采用的烹調(diào)方法有（）

A.紅燒
B.紅燜
C.油炸
D.脆熘

多項選擇題

竹葉粥適用于哪些人群食用？（）

A.外感高熱者
B.中暑者
C.貧血患者
D.咳嗽多痰者

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