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【計算題】某人一周之內(nèi)在家中用早餐7次,午餐5次,晚餐4次,其餐次比為0.2、0.4、0.4,計算個人總?cè)巳諗?shù)?
答案:
7×0.2+5×0.4+4×0.4=5人日
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【計算題】某機關(guān)食堂,早餐有30人進餐,午餐有50人進餐,晚餐有20人進餐,三餐功能比為30%、40%、30%,計算總?cè)巳諗?shù)?
答案:
30×30%+50×40%+20×30%=35人日
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【簡答題】進行兒童的回顧法膳食調(diào)查,如果家長回憶食物的數(shù)量有困難應如何處理?
答案:
如果家長回憶食物的數(shù)量有困難,可展示下列物幫助回憶
1)通過展示食物圖譜
2)通過展示當?shù)爻S檬尘?br /> 3)通過展示模型
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