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問答題
【計算題】某人一周之內(nèi)在家中用早餐7次，午餐5次，晚餐4次，其餐次比為0.2、0.4、0.4，計算個人總?cè)巳諗?shù)？
答案：
7×0.2+5×0.4+4×0.4=5人日
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問答題
【計算題】某機關(guān)食堂，早餐有30人進餐，午餐有50人進餐，晚餐有20人進餐，三餐功能比為30%、40%、30%，計算總?cè)巳諗?shù)？
答案：
30×30%+50×40%+20×30%=35人日
問答題
【簡答題】進行兒童的回顧法膳食調(diào)查，如果家長回憶食物的數(shù)量有困難應如何處理？
答案：
如果家長回憶食物的數(shù)量有困難，可展示下列物幫助回憶
1）通過展示食物圖譜
2）通過展示當?shù)爻Ｓ檬尘?br />
3）通過展示模型
