單項(xiàng)選擇題

在制作卷筒蛋糕時(shí),下面哪個(gè)步驟可以增加蛋糕的松軟度()

A.將低筋面粉篩入蛋糊中
B.在加入低筋面粉后過度攪拌
C.在蛋糊中加入過多的泡打粉
D.將蛋糕卷制太緊

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