填空題

（）是人體的最主要也是最經(jīng)濟(jì)的熱量來(lái)源。

答案： 碳水化合物
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填空題

蛋白質(zhì)的生理功能有（）、（）、（）、（）等幾種。
答案： 合成賀修補(bǔ)組織；調(diào)節(jié)生理功能；增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力；供給能量
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