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微波爐一般用于菜點(diǎn)的再加熱和迅速解凍肉類的設(shè)備使用。
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烤爐又稱烤箱,是食品直接受熱烘烤的加熱設(shè)備。
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現(xiàn)代燃?xì)庠铒@著的特點(diǎn)是熱源的強(qiáng)弱便于控制,使用方便。
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