填空題

黃茶屬于輕微發(fā)酵型的茶類(lèi)，其基本工藝與綠茶相似，只是在制茶過(guò)程中增加了（）工序，最后形成了黃茶的（）、（）、（）三黃特征。

答案： 悶黃；干茶黃亮；湯色金黃；葉底黃明
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