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質(zhì)量好的死蟹不具備的特點(diǎn)是()
A.蟹背呈青灰色,腹白、色澤光亮
B.蟹背兩只尖角頂端呈土黃色(說(shuō)明有蟹黃)
C.用手掂分量,手感沉重的相對(duì)壯實(shí)
D.用手捏靠近蟹肚的腿,以堅(jiān)實(shí)肥壯捏可動(dòng)的為好
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單項(xiàng)選擇題
()是以冬筍或春筍經(jīng)蒸、烘干、熏磺等加工而成,因其形、色澤似玉蘭花瓣而得名。
A.木耳
B.筍片
C.黃花菜
D.玉蘭片
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單項(xiàng)選擇題
葉類蔬菜是以植物()、葉柄或葉的一部分作為食用原料的品種。
A.葉片
B.根部
C.秧蔓上的果實(shí)
D.根莖
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