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下列不得用于加工無皮片豬肉的是()。
A.種公豬
B.雜交豬
C.晚閹豬
D.閹公豬
E.種母豬
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多項(xiàng)選擇題
富含淀粉的堅(jiān)果品種有()。
A.板栗
B.核桃
C.蓮子
D.碧根果
E.白果
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多項(xiàng)選擇題
烹飪中特別注重天然成分的添加劑,下列屬于天然成分的添加劑有()
A.泡打粉
B.辣椒油
C.咖啡粉
D.木瓜蛋白酶
E.明膠
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