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問答題
【簡答題】酒類產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)級產(chǎn)品、一級和二級產(chǎn)品的認證要素
答案：
獲得優(yōu)級產(chǎn)品認證的生產(chǎn)企業(yè)必須建立符合良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點原理要求的質(zhì)量管理體系，同時企業(yè)產(chǎn)品必須符合相關(guān)...
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問答題
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答案：
食品生產(chǎn)和加工，食品流通和餐飲服務(wù)；食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營；用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工...
問答題
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答案：
（1）強制標識內(nèi)容有：食品名稱，配料清單，配料的定量標識，凈含量和瀝干物含量，制造者，經(jīng)銷者的名稱和地址，日期標識和貯藏...
