單項(xiàng)選擇題

瓶裝啤酒存放時(shí)必須注意堆放的高度，一般不超過（）。

A.一、二層
B.三、四層
C.七、八層
D.十層

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長飲又稱消遣性飲料，容量大，酒精含量低。

答案：正確

單項(xiàng)選擇題

酒的釀造工藝中，（）是最基礎(chǔ)最簡單的一種工藝。

A.蒸餾
B.發(fā)酵
C.配制
D.混合