單項(xiàng)選擇題

食物的thermal equivalent of oxygen是指（）

A.1g食物氧化時(shí)所產(chǎn)生的熱量
B.某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化時(shí)，消耗1LO2所產(chǎn)生的熱量
C.1g營(yíng)養(yǎng)食物氧化時(shí)消耗的O2量
D.1g營(yíng)養(yǎng)食物氧化時(shí)產(chǎn)生的CO2量
E.機(jī)體CO2產(chǎn)生量與耗O2量的比值

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