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填空題

在嬰幼兒的膳食中，碳水化合物供熱應(yīng)占總熱量的（）以上

答案： 50%

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碳水化合物也叫（）、是人身體提供（）的主要營養(yǎng)素.

答案：糖類；熱量

提高蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的方法是（）

答案：蛋白質(zhì)的互補作用

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