問答題

【論述題】試述綠色食品加工業(yè)關(guān)鍵技術(shù)。

答案: (1)加工原料應(yīng)來自綠色食品生產(chǎn)系統(tǒng),這是保證食品質(zhì)量的關(guān)鍵措施。因此,在有機農(nóng)業(yè)的有關(guān)規(guī)定中,要求在最終產(chǎn)品中所占的比...
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答案: 綠色食品種植業(yè)生產(chǎn)涉及的過程和操作主要包括:種苗選擇,外源物質(zhì)處理(浸種、包衣劑、生長素等),肥料使用,病蟲害控制等。與...
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