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單項選擇題

中國（）的咖啡豆酸味相對較強。

A、福建
B、海南
C、臺灣
D、云南

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單項選擇題

中國云南種植的咖啡豆的特點是（）。

A、橡膠味
B、酸味
C、泥土味
D、青草味

單項選擇題

（），是一種用火焰加熱空氣，使熱氣流通過轉爐，對咖啡受到較均勻的加熱，一般焙制時間需要10-15分鐘。

A、流體床式
B、對流式加熱
C、傳導式加熱
D、直火式

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