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單項(xiàng)選擇題

菇丁是菌蓋直徑小于多少厘米的小香菇（）。

A.2厘米
B.2.5厘米
C.3厘米
D.3.5厘米

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單項(xiàng)選擇題

肉鴿最佳食用期是出殼后（）左右，此時(shí)稱乳鴿，肉質(zhì)尤為鮮嫩，屬于高檔原料。

A.25天
B.30天
C.35天
D.40天

單項(xiàng)選擇題

用鱘鰉魚(yú)卵制成的魚(yú)籽稱為（）。

A.紅魚(yú)籽
B.黑魚(yú)籽
C.鯡魚(yú)籽
D.黃色鉆石

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