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在餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)中,菜單一頭聯(lián)系(),一頭聯(lián)系(),成為餐飲管理開展市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的紐帶和橋梁。
答案:
經(jīng)營(yíng)者的產(chǎn)品供給;就餐客人的市場(chǎng)需求
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餐飲管理組織機(jī)構(gòu)的具體形式主要受()餐廳類型等因素的因素。
答案:
企業(yè)規(guī)模、接待能力
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餐飲管理的社會(huì)責(zé)任是()。
答案:
取之于社會(huì),用之于社會(huì)
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