單項(xiàng)選擇題

保健食品生產(chǎn)企業(yè)中的專職技術(shù)人員的比例應(yīng)不低于職工總數(shù)的（）

A.1%
B.2%
C.5%
D.10%

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單項(xiàng)選擇題

保健食品生產(chǎn)企業(yè)必須具有與所生產(chǎn)的保健食品相適應(yīng)的具有（）等相關(guān)專業(yè)知識(shí)的技術(shù)人員和具有生產(chǎn)及組織能力的管理人員。

A.醫(yī)藥學(xué)
B.生物學(xué)
C.食品科學(xué)
D.以上均是

單項(xiàng)選擇題

保健食品中所稱批號(hào)用于識(shí)別“批”的一組數(shù)字或字母加數(shù)字。用之可以追溯和審查該批保健食品的（）

A.質(zhì)量
B.生產(chǎn)歷史
C.生產(chǎn)廠家
D.保質(zhì)期限

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