多項(xiàng)選擇題

嗅香氣一般分為哪幾個(gè)步驟？（）

A.熱嗅
B.溫嗅
C.冷嗅
D.干嗅
E.細(xì)嗅

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多項(xiàng)選擇題

大宗茶類感官審評(píng)品質(zhì)記錄表的內(nèi)容包括（）

A.樣品名稱
B.品質(zhì)特征的外形
C.品質(zhì)特征的內(nèi)質(zhì)
D.品質(zhì)匯總
E.樣品生產(chǎn)日期

多項(xiàng)選擇題

名優(yōu)綠茶的五項(xiàng)因子評(píng)比法包含哪五項(xiàng)因子？（）

A.外形
B.湯色
C.香氣
D.滋味
E.葉底

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