①人的視覺(jué)是鑒別食品前提; ②視覺(jué)的范圍決定人們對(duì)食品的認(rèn)識(shí); ③視覺(jué)影響人們的食欲; ④視覺(jué)連帶性產(chǎn)生人的主觀評(píng)價(jià)。