問答題

【簡答題】SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳可以測定蛋白質的分子質量，其原理是什么？

答案： SDS是一種陰離子去污劑，作為變性劑和助溶性試劑，它能斷裂分子內和分子間的氫鍵，使分子去折疊，破壞蛋白質分子的二級和三級...
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問答題

【簡答題】電泳是分離生物大分子的主要方法之一，請簡述其原理。
答案： 生物大分子，如蛋白質、核酸、多糖等常以顆粒分散在溶液中，它們的靜電荷取決于介質的H+濃度或與其他大...
問答題

【簡答題】蛋白質組學研究哪些主要內容？
答案： 蛋白質組學的研究內容不僅包括對各種蛋白質的識別和定量化，還包括確定它們在細胞內外的定位、修飾、相互反應、活性和最終確定它...
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