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【簡答題】如何提高供氧能力
答案:
供氧能力可以用氧分子從氣相擴(kuò)散到液相的傳遞速率來表示,公式如下:No2=K
La
(C*—...
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【簡答題】氧從氣相傳遞到發(fā)酵液中的推動力是什么?
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氧從氣相傳遞到發(fā)酵液中的推動力是氧的飽和濃度(C*.)與發(fā)酵液中溶解氧(CL)的濃度差,用C*—CL表示,差...
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【簡答題】氧從氣相傳遞到發(fā)酵液中主要阻力是什么?如何減少這些阻力?
答案:
氧從氣相傳遞發(fā)酵液中,要克服四個阻力。即氣膜的阻力,氣液界面的阻力,液膜的阻力和液體主流的阻力。 根據(jù)雙膜理論,界面上的...
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