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偏于酸甜,湯菜居多,有“一湯十變,百湯百味”之說(shuō)的是()。
A.福州菜
B.閩南菜
C.湘江流域的菜肴
D.閩西菜
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閩菜以烹調(diào)()著稱(chēng)。
A.山珍野味
B.山珍海味
C.河鮮家禽
D.煙熏臘肉
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湘菜名店是()。
A.榮樂(lè)園
B.聚豐德
C.松鶴樓
D.玉樓東
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