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果醬達(dá)到最佳保藏效果的方法是()
A.加糖
B.加酸
C.加熱
D.以上方法同時(shí)采用
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肉類(lèi)罐頭食品最適宜的殺菌方法()
A.常壓殺菌
B.微波殺菌
C.超高溫瞬時(shí)殺菌
D.加壓殺菌
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下列哪種食品更易霉變()
A.豬肉
B.面包
C.水果
D.魚(yú)
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