多項(xiàng)選擇題

巧克力類(lèi)慕斯和乳酪慕斯中加入的吉利丁比水果類(lèi)慕斯中加吉利丁要少，因?yàn)椋ǎ┰诶鋮s后都有一定的凝固性。

A.水果
B.巧克力
C.乳酪
D.果凍

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