單項(xiàng)選擇題

（）是用冷水面團(tuán)與油面團(tuán)互為表里，經(jīng)反復(fù)搟疊、冷凍等工藝而制成的面團(tuán)。

A.清酥面坯
B.甜酥面坯
C.混酥面坯
D.冷水面團(tuán)
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