單項(xiàng)選擇題

羊肉（整腔）的實(shí)際容量定額比牛肉的（）。

A、大
B、小
C、相等
D、不確定

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單項(xiàng)選擇題

儲藏品稱量表的右上角應(yīng)填寫（）。

A、過秤日期
B、復(fù)核員姓名
C、司磅員姓名
D、本人所在班次

單項(xiàng)選擇題

細(xì)菌可分為（）、中溫細(xì)菌和低溫細(xì)菌。

A、極低溫細(xì)菌
B、超低溫細(xì)菌
C、高溫細(xì)菌
D、變形細(xì)菌