名詞解釋

全價飼料

答案：

由各種飼料原料和添加劑按合理比例及用量組合而成，體現的是全面的動物營養(yǎng)和飼料科學知識及實踐經驗。
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酸價
答案：

中和1克脂肪內所含游離脂肪酸所需的KOH的克數，腐敗變質的脂肪其酸價較高。
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皂化價
答案： 皂化1g脂肪所需KOH的mg數稱。某油脂如皂化價高，說明組成該油脂的脂肪酸碳鏈較短；反之油脂如皂化價低，表明該油脂的脂肪...
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