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下列不屬于產(chǎn)熱性營養(yǎng)素有()。
A.碳水化合物
B.維生素
C.脂肪
D.蛋白質(zhì)
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單項選擇題
()在清真菜中應用最多,常作為主料。
A.狗肉
B.牛肉
C.豬肉
D.羊肉
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單項選擇題
糖類按其組成成分分為單糖、雙糖、多糖。其中()能直接參加機體代謝,被人體直接吸收。
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.膳食纖維
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