判斷題

制作基礎(chǔ)湯的原料中同一個(gè)動(dòng)物體上肉質(zhì)嫩的部位比肉質(zhì)老的部位鮮味成分多。

答案: 錯(cuò)誤
微信掃碼免費(fèi)搜題