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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】咖啡豆保存的正確方法是：

答案：

干燥、避光、不需冷藏

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)?jiān)囀鲫P(guān)于萃取時(shí)過(guò)快與過(guò)慢應(yīng)考慮的問(wèn)題：

答案：

過(guò)快：填壓、水壓、研磨度
過(guò)慢：填壓、水壓、研磨度、濕度

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)?jiān)囀隹ú计渲Z與拿鐵的區(qū)別：

答案：卡布其諾：牛奶：奶泡：咖啡液=1：1：1
拿鐵是牛奶的意思所以標(biāo)準(zhǔn)雙份液奶泡厚度約為1cm剩下的是牛奶了