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冷菜間自制成品銷(xiāo)售后()小時(shí)內(nèi)應(yīng)該食用完畢。
A.1小時(shí)
B.2小時(shí)
C.4小時(shí)
D.8小時(shí)
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單項(xiàng)選擇題
冷菜間紫外線燈定期需消毒,所使用的消毒工具是()。
A.1:100的消毒抹布
B.1:200的消毒抹布
C.酒精棉花
D.洗潔精
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單項(xiàng)選擇題
蔬菜檢測(cè)合格的可在臺(tái)帳上標(biāo)識(shí)為()。
A.(+)
B.(-)
C.#
D.*
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