單項選擇題

由于加工和（）方法不當來除去有毒物質而引起食物中毒。

A.清洗
B.烹調
C.清除
D.消毒

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單項選擇題

食物中毒常規(guī)下有（）原因。

A.6種
B.5種
C.4種
D.3種

單項選擇題

有毒食物是指健康人經吃入可食狀態(tài)和正常（）而發(fā)病的食品。

A.情況
B.原料
C.菜肴
D.數量

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