【簡(jiǎn)答題】某酒店與某大廈簽訂了租賃合同，租賃大廈八層。之后，酒店將該攤檔租賃給聶某經(jīng)營(yíng)“面老大”，并允許其使用該酒店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。2006年7月24日聶某雇用索某在面食攤做工，雙方口頭約定月工資1500元每月，索某因聶某拖欠工資離開(kāi)工作崗位，后向法院起訴，要求其支付拖欠的工資2600元。索某與酒店之間是勞動(dòng)關(guān)系？還是索某與聶某或酒店形成勞務(wù)關(guān)系？