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問答題

【簡答題】簡述2，6-二氯靛酚滴定法測維生素C的原理。與碘量法比較有何優(yōu)點？

答案： 2，6-二氯靛酚的氧化型在酸性溶液中顯紅色，堿性溶液中為藍(lán)色，當(dāng)與維生素C反應(yīng)后，即轉(zhuǎn)變?yōu)闊o色的酚亞胺（還原型），故維生...

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【簡答題】請設(shè)計出苯巴比妥含量測定的方法（指容量法，包括原理、指示終點的方法、計算公式）。

答案： ①可采用銀量法測定。利用苯巴比妥分子結(jié)構(gòu)中具有酰亞胺基團(tuán)，在碳酸鈉溶液中，生成鈉鹽而溶解，可與定量硝酸銀發(fā)生反應(yīng)，可直接...