判斷題

工夫紅毛茶的揉捻工序經(jīng)兩揉兩篩后，共產(chǎn)生三個茶。即第一交篩分的篩底稱篩底茶，第二次篩分的篩底稱篩中茶；篩頭稱篩頭茶。

答案：正確

你可能感興趣的試題

黑茶共有的品質(zhì)特征為外形葉長寬大厚實(shí)，色澤油黑，湯色橙黃、香味酵厚。

答案：正確

青茶習(xí)慣上稱烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶。

答案：正確