單項(xiàng)選擇題

下列屬于肉蛋兼用型的鴨是：（）。

A.瘤頭鴨
B.金定鴨
C.婁門(mén)鴨
D.填鴨

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單項(xiàng)選擇題

（）還參與高級(jí)湯料的調(diào)制，如熬制奶湯，其提鮮增香的作用十分明顯。

A.雞
B.鵝
C.鵪鶉
D.鴨

單項(xiàng)選擇題

鴨全國(guó)一年四季均產(chǎn)，（）以后的鴨最為肥壯豐滿。

A.中秋
B.端午
C.清明
D.元旦