單項(xiàng)選擇題

食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值指的是（）。

A.不同食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同
B.營(yíng)養(yǎng)素的含量與機(jī)體需要的比例
C.不同人群需求不同
D.食品中營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)與含量能滿(mǎn)足的程度
E.食品所含營(yíng)養(yǎng)素與能量能滿(mǎn)足人體需要的程度

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

大蒜具有抗菌消炎、降低膽固醇等作用，是由于其含有活性成分（）。

A.多酚
B.維生素
C.類(lèi)黃酮
D.含硫化合物
E.皂苷

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】烹調(diào)蔬菜時(shí)損失較多的營(yíng)養(yǎng)素為（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.β-胡蘿卜素
E.抗壞血酸

食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值指的是（）。

你可能感興趣的試題

大蒜具有抗菌消炎、降低膽固醇等作用，是由于其含有活性成分（）。

【A1/A2型題】烹調(diào)蔬菜時(shí)損失較多的營(yíng)養(yǎng)素為（）。

食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值指的是（）。

大蒜具有抗菌消炎、降低膽固醇等作用，是由于其含有活性成分（）。

【A1/A2型題】烹調(diào)蔬菜時(shí)損失較多的營(yíng)養(yǎng)素為（）。