填空題

飲食業(yè)產(chǎn)品成本核算，一方面是精確的計算原材料的消耗和成本的形成，另一方面是檢查產(chǎn)品（）及物價政策，貫徹執(zhí)行情況的依據(jù)。

答案： 銷售毛利
微信掃碼免費搜題