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判斷題

食品加工人員工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其它有礙食品衛(wèi)生的活動。

答案：正確

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在暑期中，經(jīng)常有員工帶子女一同到生產(chǎn)現(xiàn)場，對否。

答案：錯誤

食品企業(yè)使用各類殺蟲劑或藥物，應(yīng)采取措施，防止人員中毒及造成食品、設(shè)備、工器具污染。

答案：正確