單項選擇題

【A型題】不屬于碳水化合物的是（）

A.淀粉
B.多肽
C.葡萄糖
D.糖原
E.糊精

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單項選擇題

【A型題】以玉米為主食的地區(qū)人群易發(fā)生（）

A.壞血病
B.貧血
C.大骨節(jié)病
D.骨質軟化癥
E.癩皮病

單項選擇題

【A型題】果膠主要存在于（）

A.谷類
B.蔬菜和水果
C.禽畜肉
D.乳類食品
E.海產品類