單項選擇題

【B型題】體溫高、不能咀嚼、體弱、手術后患者適合（）

A.普通膳食
B.軟食
C.半流食
D.流食
E.要素膳

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單項選擇題

【B型題】可反映維生素A營養(yǎng)狀況的指標是（）

A.清蛋白
B.球蛋白
C.運鐵蛋白
D.前清蛋白
E.視黃醇結(jié)合蛋白

單項選擇題

【B型題】臨床上評價蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況的常用指標是（）

A.清蛋白
B.球蛋白
C.運鐵蛋白
D.前清蛋白
E.視黃醇結(jié)合蛋白