單項(xiàng)選擇題

?中餐經(jīng)理日常巡視時(shí)不經(jīng)意發(fā)現(xiàn)很多服務(wù)員在給客人上茶時(shí)從客人的左側(cè)上，發(fā)現(xiàn)此問(wèn)題后，他立即命令中餐主管對(duì)員工中餐擺臺(tái)服務(wù)規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)，通過(guò)上述方法確定培訓(xùn)內(nèi)容的方法是（）。?

A.問(wèn)卷調(diào)查法
B.訪談法
C.行為觀察法
D.賓客意見(jiàn)法

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