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判斷題

茶湯滋味欠鮮濃，但不苦澀，有厚感，回味平和較弱，如中級工夫黑茶，部分紅茶。

答案：錯誤

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古人推崇的雪水、雨水、部分泉水、湖水、河水，因為污染問題，在多數(shù)地區(qū)已經(jīng)不再是沏茶好水了。

答案：正確

藝術(shù)表演型茶藝是對泡茶、飲茶全過程作藝術(shù)性展示，藝術(shù)化程度較高，但表演動作優(yōu)美不適合太過夸張，文大于質(zhì)，適用于大型聚會。

答案：錯誤

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