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淮揚(yáng)菜系的主體是()菜。
A.蘇州
B.揚(yáng)州
C.常州
D.杭州
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東坡墨魚是哪個菜系的代表菜?()
A.川
B.魯
C.蘇
D.粵
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單項選擇題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點(diǎn)的有()
A.傳統(tǒng)筵席不斷改良
B.創(chuàng)新筵席大量涌現(xiàn)
C.引進(jìn)西方宴會形式
D.國宴豐富多彩
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